דרוש/ה טבח/ית ראשי/ת לענף המזון | פיתוח כלכלי - החברה הכלכלית גולן

דרוש/ה טבח/ית ראשי/ת לענף המזון

דרוש/ה טבח/ית ראשי/ת לענף המזון

19/04/2021
מספר משרה: 
5266
יישוב: 
חברה: 
קיבוץ אורטל
תחום: 
מסעדנות/מלונאות
מקצוע: 
טבח/ית
תאור תפקיד: 

 אחראי על צוות המטבח.  בניית תפריטים שבועיים (כולל סלטים).  הכנת ליין חם ע"פ תפריט שבועי.  אחראי על מיחזור נכון של מזון.  הוצאת האוכל החם לליין.  שותף בבניית עצי מוצר.  אחריות לניקיון המטבח.  אחריות לניקיון ותחזוקה של ציוד המטבח, אכיפה של שימוש נכון בציוד ושמירתו. כללי:  יצירתיות וגיוון בתפריטים תוך שמירה על איכות מקסימאלית.  אוזן קשבת לאוכלים ולביקורת.  עבודה בתנאי תברואה ובטיחות על פי התקנים הנדרשים.

דרישות התפקיד וניסיון נדרש: 

 השכלה רלוונטית – יתרון.  ניסיון בעבודה במטבח מלון (יתרון).  שירותיות ואדיבות.  ניסיון בניהול מטבח  יחסי אנוש טובים ויכולת עבודה בצוות.  ניקיון ואסתטיקה.  אמינות.  מוכנות לעבודה בשעות נוספות (ערב, שבתות וחגים) לפי הצורך.

השכלה נדרשת: 
מקצועית
היקף המשרה: 
משרה מלאה
סוג המשרה: 
כולל סופי שבוע וחגים
שעות עבודה: 
כמקובל למשרה זו
למשרה זו, קורות החיים ישלחו ישירות למעסיק. רק פניות מתאימות תענינה.
המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד.

משרה זו סגורה ולא ניתן לשלוח אליה קורות חיים.